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麻叶怎么做又酥又脆?麻叶是哪里的特产?
2023-05-16 14:45:18 来源:太原热线
麻叶怎么做又酥又脆
首先准备一个干净的容器倒入面粉。加入一勺盐,鸡蛋打入面粉里,倒入食用油,抓一大把芝麻。加入牛奶,用筷子搅拌至棉絮壮。揉成一个面团,面团一定要硬。面团静置20分钟,擀面杖擀薄饼。从中间切开,修得平整一点儿,切成小长条。再切成长方形的块。
麻叶是哪里的特产
老沔阳
“麻叶子是老沔阳(今湖北省仙桃市)的一种传统年节小吃,是麦芽糖和炒米混合在一起制作而成。”
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