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囊是哪个民族的特色食物?新疆的馕能保存多长时间?
2023-05-24 15:49:19 来源:太原热线
囊是哪个民族的特色食物
囊是新疆维吾尔族的特色食物。维吾尔族(维吾尔语:ئۇيغۇر,英语:Uygur),民族语言为维吾尔语,属阿尔泰语系突厥语族,分为中心、和田、罗布三个方言。
新疆的馕能保存多长时间
在干燥的环境下,烤馕可以存放一个月。在南方地区,湿度大,烤馕只能存放两三天。
烤馕放入冰箱内冰冻,可以存放一年,想吃的时候随时拿出来,不仅可以锁住烤馕内的水分,还不会影响口感。
烤馕是用面粉、盐水、酵面烘烤而成,本身水分就少,所以十分耐放。
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