土豆怎么样保存才能不发芽?土豆发芽了还可以吃吗?
2023-05-26 07:41:57 来源:廊坊生活网 编辑:

土豆怎么样保存才能不发芽?

土豆的保存方法:

1、准备一盆开水,里面加入一些食盐,等水放凉之后,将土豆放进去,把土豆身上的物质给清洗掉,再捞出来,把它放在干燥处。这样土豆就可以存放很长的时间不易出芽了。

2、准备一个箱子,在箱子的底部铺上一层沙子,将沙子铺。然后放上土豆,再将它们储存在家里的阴凉处,这样土豆就可以储存时间比较长,一般都不会发芽。

3、在装土豆的箱子里,放入一个半熟的苹果,即这种一半红,一半淡黄的苹果。因为苹果成熟的过程中,会释放一种叫做乙烯的气体,能有效阻止土豆发芽。但这种方法可以保存土豆2个月左右。

4、把土豆的存放在干燥、通风、阴凉的环境中,而且最好是散开铺在纸袋、麻袋等干燥的物品上,这样土豆就可以存放时间长一点不坏掉。

土豆发芽了还可以吃吗?

土豆发芽最好是不要吃,吃土豆时要注意观察,一旦发现土豆发芽,这种土豆就不能吃了。由于马铃薯发芽后,马铃薯产生了一种龙葵素,这种物质是一种有毒的物质,一旦不小心食用就会导致食物中毒。由于龙葵素对消化系统的刺激,会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状出现,所以要及时进行催吐治疗,以减少有毒物质对身体的影响。

以后把准备好的土豆,均匀的摆放到纸箱当中,再往里面撒入一些小苏打或者是干面粉,让土豆处于干燥的环境之下,土豆就不会发芽了。

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